山梨縣知名和菓子店「金精軒」與「井出商店」開設姊妹店，一樓為和菓子信玄餅伴手禮店，二樓為咖啡廳「富士茶庵」可以一邊欣賞富士山美景一邊享用咖啡點心，其中包含「水信玄餅」。
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邊吃早餐邊欣賞富士山的畫面，河口湖餐車Rococo Truck為我準備好了！也是因為住在Villa Ensoleille才讓我走路就可以買早餐，這在日本是十分難得的經驗呀～
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一間很有美國西岸感的Gelateria Angela賣著最正宗的義式冰淇淋Gelato加上背景富士山，有種很愜意的氛圍！使用山梨縣蔬果製作獨家口味，紅葉節、冬季花火節不妨造訪此處品嚐。
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尋覓河口湖住宿許久，總算被我找到這間Villa Ensoleille包棟別墅！不用早起出門，直接在陽台欣賞富士山，還有超大按摩浴缸，照片一PO出詢問度破表，最重要的是一個人一晚只要兩千元實在是太划算了啦！
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山梨縣名物「餺飥ほうとう」是河口湖當地美食，甲州ほうとう完熟屋的味噌是手工製作百年傳承秘方，料理使用的新鮮蔬菜、雞蛋都是出自自家農場，如此用心的職人精神，難怪大受日本人的喜愛。
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說到河口湖必吃ほうとう (餺飥) 不動，但如果想吃小點心悠閒一下，河口湖屋台村餐車有各式日本小吃—章魚燒、醬油團子、五平餅等，也有石窯披薩、熱狗堡等，冬天在暖暖的火爐前吃，真的很幸福～
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