只要一到中秋節,不免俗的要來一場月餅大戰!
因為這也是三大節日之一,平常忙於工作終於可以回家團聚
於是!這難得重要的日子「山崴烘焙」都幫我們準備好了
九款不同口味的月餅讓您任選作為禮盒,讓你送禮送到心坎裡
山崴烘焙 ❒官方FB:山 崴 烘 焙 Boulangerie Shan Wei /IG:山崴•烘焙 ❒連絡電話:02 2230 5827 ❒地址:台北市文山區木柵路四段143之3號(捷運木柵站步行一分鐘) ❒營業時間:周一-周五10:00 – 21:00 週六-週日08:00 – 21:00 |
△可能我有一個愛吃又愛自己做的金牛媽媽
從小到大吃了好多糕餅甜點~導致我跟妹妹都不愛吃這類食物
所以這次收到「山崴烘焙」的試吃邀請,拍攝完立馬拿回家孝敬媽媽
△一口氣九種口味任選!!(單顆計算)
連最多人喜愛的蛋黃酥、鳳梨酥都有,
其中就有四種不同口味蛋黃酥(◍ ´꒳` ◍)
吃得出來是新鮮現剝的蛋黃鹹香味~ㄡ麥!
△紅豆/綠豆蛋黃酥 $65
這外皮真的是酥的~酥酥脆脆會忍不住直接暗槓⊙▽⊙
鹹蛋黃就像我前面說的
吃得出蛋香味!不知道大家懂不懂我說的那種味道,真的很棒!真材實料
△香菇/咖哩滷肉綠豆酥 $70
台灣料理的特色就是會出現鹹甜的滋味,但不得不說這就是完美搭配啊!
一入口滿滿咖哩味~
吃完甜的會想吃鹹的然後又想吃甜的⋯然後⋯一盒就沒了
△黑芝麻鹹蛋黃 $70
本人不愛芝麻,我承認我挑食!那我為何推薦呢?
因為拍照時一從包裝拿出來那個瞬間芝麻味無敵濃!!
我覺得愛芝麻的人應該會爆掉🖤🖤 媽媽就狂點頭哈哈哈哈哈
△芋泥蛋黃酥 $70
芋泥+蛋黃!!我個人的天堂組合!!
類似芋頭酥我也吃過,但我沒吃過外皮這麼細緻的~
不會咬下去一圈圈就瓦解
△法式栗子酥 $70
這個口味在月餅裡面好少見!一入口有濃郁蘭姆酒味~很有外國點心的韻味
像我之前去德國黑森林,特別吃了世界有名的「黑森林蛋糕」
在台灣對它的印象就是巧克力蛋糕外面有奶油,沒想到一入口『酒味超濃』!
上網查才發現酒味濃才是黑森林蛋糕的精隨
所以在台灣還能吃到忠於原始作法的食物不容易啊~
△山崴鳳梨酥 $43 (有單賣9入禮盒)
鳳梨酥外皮稍硬帶酥,內餡是豐富的鳳梨纖維,口感酸香,入口,酸味與酥皮中和,口感具層次。
△蘋果派 $45 (有單賣9入禮盒)
跟我印象中的蘋果派完全不一樣,特別做小巧可愛的版本放在禮盒裡
酸甜的內餡不會過甜膩,再加上層層的派皮
是個讓不愛吃甜點的我也能吃完的一款點心
9/13前預購享「早鳥預購優惠」
我們家無時無刻桌上都會出現蛋糕、糕餅等食物
所以這次也拿回家請媽媽一起試吃
雖然單價稍高,但一吃就可以吃出明顯差異
不管是送禮還是自己吃,選擇用料實在、用心製作的店家,吃了才會安心~
IG:Meena_chou
YouTube:Meena