Meena米娜桑

四眼井旁的百年中藥行乾益堂藥膳蛋，一靠近便有淡淡中藥香飄散，老闆娘也熱情招呼我們入內參觀，不愧是擁有百年歷史的建築，還保留木頭相砌而成的樣貌，這樣獨特建築風格在台灣越來越少見了！

乾益堂藥膳蛋資訊

❒地址：澎湖縣馬公市中央街42號

❒電話：06 927 2489

❒營業時間：08:30 - 18:00

乾益堂藥膳蛋環境店面

乾益堂是當時日本帶進西式建築藝術，因此澎湖地區開始流行閩、洋融合的建築風格，從外觀就可以看出西式建築特色，而內部還保留木頭相砌而成的樣貌，加上內部百年老藥櫃，使得乾益堂充滿了歷史味。

乾益堂藥膳蛋餐點

▋乾益堂藥膳蛋

外頭簡單小攤販，據說是老闆熬煮藥膳蛋給朋友吃之後廣受好評，進而開始販賣藥膳蛋，才有今日的乾益堂藥膳蛋。

預期會有濃濃中藥味，其實不然，入口只有淡淡中藥香，鹹度也不高，如果是重口味者可能吃不慣，就當作難得來澎湖嚐鮮。

▋乾益堂藥膳蛋—豆干

乾益堂藥膳蛋的另一樣人氣商品就是豆干了，軟嫩多汁吸附比較多中藥湯，味道清香、口味偏淡。

乾益堂藥膳蛋的隱藏商品就是滷鳥蛋，據說比雞蛋更好吃，幸運遇到的朋友別忘了點來比較看看～店內也賣胡椒粉、蜜餞、藥膳包等可以購買。

我會說比起餐點，更喜歡乾益堂的百年建築風貌，進門仔細端詳，忍不住讚嘆前人的工法如此精深，後人也很努力保存古蹟，聞著中藥香、吃著藥膳蛋、置身百年建築，也是一件很浪漫的事。

以下這些地方也看得到我的蹤影~

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