天氣轉涼了,說到台灣人愛吃鍋!!
不外乎就是想到麻辣鴛鴦鍋、涮涮鍋、壽喜鍋…
在這裡,不管是一個人、兩個人、一群人都非常適合
偶爾也要來吃一點不一樣的特色火鍋
草原風蒙古火鍋 ❒官方網站:草原風蒙古火鍋/FB:草原風蒙古火鍋/IG:草原風蒙古火鍋 劍潭店 ❒連絡電話:02 2885 5957 ❒地址:台北市士林區後港街34-35號(近捷運劍潭站) ❒營業時間:週一至五 11:30 - 14:30,17:00 - 22:30 週六、日 11:30 - 22:30 永康店 ❒連絡電話: ❒地址:台北市大安區永康街37巷18號(近捷運東門站) ❒營業時間:週一至五 11:30 - 14:30,17:00 - 22:00 週六、日 11:30 - 22:00 |
△今天是到位於劍潭捷運站附近的「草原風蒙古火鍋劍潭店」
整間店很有民俗風情,連天花板都很有巧思,色彩活潑鮮艷
△店內空間不算大,但桌子還算擺得下所有餐點
還有飲料、冰品自助吧可使用
尤其是霜淇淋機,帶小孩來吃會瘋掉XD
🌟湯底提供三種選擇🌟
蒙古養生湯、蒙古香辣湯、蒙古纖蔬湯(素)
使用數十種中藥材搭配,老母雞及豚骨熬煮
▋蒙古香辣湯
固定辣度為中辣,也可依個人調整辣度
當天怕太辣故點微辣(隨時可請店員調整辣度)
平常吃小辣的我覺得只有溫和的香麻感
微辣適合平常不太吃辣的朋友~可以直接喝
▋蒙古養生湯
是一款很溫順喝得到藥材香氣的湯品
熬煮很久的高湯精華在這裡完美呈現
喝下去全身都暖了起來~
(米娜不專業時間🦦我覺得一匙香辣湯+一匙養生湯喝超棒!)
這裡就算是一個人也能開鍋!這點超貼心阿!
(當天真的有看到獨自開鍋客人)
臨時想吃鍋不用顧慮其他人,自己享受也超棒
▋叄鮮肉片.經典個人套餐 $520
肉片我選擇豬肉(3.5oz),海鮮則是選擇鮮蝦、小管、文蛤
豬肉是帶有一點油脂的部分,簡單涮兩下肉質就很嫩
海鮮看照片就知道是真的新鮮
🌟大推大家一定要點「小管」,超級鮮鮮鮮鮮!
▋草原勇士.多肉個人套餐 $480
顧名思義,滿滿的肉肉肉肉!
有牛、羊、豬、雞(9oz)可選擇,我選了牛
牛肉是提供油脂較多的培根牛
△不得不說,草原風的菜盤也是很有深度
特地挑選五色季節時蔬(白、紅、綠、黃、黑食)
△老闆也將蒙古的飲食文化「喜好食用食材的原貌」帶到店裡
所有的食材不需另外沾醬,細細品嘗原始風味
這也要店家對提供的食材有信心才有辦法做到
▋火鍋好朋友(任選三樣) $199
△新疆烤餅 🌟
草原風的招牌點心,烤餅上滿滿的白芝麻
酥香脆的餅皮搭上鹹香的內餡
會ㄕㄨㄚˋ嘴!這個也好適合平常看電視邊吃
△手工花枝漿 🌟
跟那種都是漿的完全不一樣
真材實料的給你,下去煮是會黏不起來的程度XD
每一口都給你滿滿的料
△麻辣鴨血 🌟
吃鍋必備鴨血呀!
推薦大家可以下香辣鍋內煮
吃到軟嫩的鴨血真的很療癒身心~(浮誇
△現在加LINE好友就送火鍋料
也是完全不馬虎的那種
△飯後還有準備甜湯~
整體來說來草原風絕對不用怕你吃不飽
提供很多活動(例如:跟店員猜拳贏即獲得一份餐、加LINE好友…)
特色湯頭與新鮮食材也是很值得一來體驗!
IG:Meena_chou
YouTube:Meena