現代人忙碌的生活導致沒時間為自己準備三餐
外食，又經常吃到過油過度調味的菜
在士林區出現了一間像是家人為你準備的餐點
讓出外打拼的人即使忙碌，到這裡也能吃到家中溫暖
|
璦的小廚- Ann's Kitchen ❒官方FB：璦的小廚- Ann's Kitchen／IG：璦的小廚- Ann's Kitchen ❒連絡電話：0968 106 986 ❒地址：台北市士林區中山北路六段328號（近捷運芝山站） ❒營業時間：12:00 - 14:00、17:00 - 21:00（週二公休） |
△位於士林區的天母商圈，離捷運站有一小段距離
簡約沉穩的外觀讓店內透出的溫暖光線更顯眼
給人一種「家永遠都靜靜地為你留一盞燈」的感覺
△店內開放式廚房，製作過程一目瞭然
簡單的桌椅陳設，用餐環境很舒服
牆上也會寫上每日菜單，每天推出的品項都不太一樣喔～
▋黃金土雞湯＋舒肥雞煨麵🌟 $200
使用低溫熟成的舒肥雞，厚實卻完全軟嫩不乾柴！
個人很怕有些原味舒肥雞會有腥味
但這裡完全沒有雞腥味，厚實的四大塊吃起來很過癮
搭上黃金土雞熬煮12小時以上的溫暖湯頭
這碗麵，金黃色的湯頭濃卻不膩，調味很清爽
麵條方面也是剛剛好的軟硬度
很像家人用心準備從廚房端出來的那種溫暖
▋什錦時蔬花椰米＋舒肥雞＋雞湯 $250
五色什錦時蔬先川燙過後
再簡單清炒，保留食材完整營養
花椰米加入胡椒鹽拌炒，完全沒有生味
這盤搭配的是特別醃製過微辣的舒肥雞口味
個人覺得有畫龍點睛的感覺，不至於整盤過於清淡
最喜歡吃飯最後再搭上一碗暖呼呼的湯
這碗黃金雞湯美味一樣不會造成身體負擔～
整體以外地人來說地點稍微不方便
「璦的小廚 Ann's Kitchen」比較像是社區的廚房
給在地人健康無負擔的一餐
也能完全體驗到家人細心為你準備餐點的那份溫暖
IG：Meena_chou
YouTube：Meena
｜日本｜Japan Travel (3)