Meena米娜桑

一上桌就超澎湃的鮮食堂海鮮蒸鍋，即使是客滿還是很多人願意排隊只為吃上這一鍋；痛風海鮮鍋滴滴精華集在鍋底，最後加入米熬成海鮮粥，光看就開始分泌唾液了！

鮮食堂海鮮蒸鍋店家資訊

❒官方FB：鮮食堂、官方IG：鮮食堂

❒地址：澎湖縣馬公市仁愛路81號

❒電話：06 926 7843

❒營業時間：17:30 - 23:00

鮮食堂海鮮蒸鍋環境

我們的預約時間為19:30，地點不算難找，用餐分兩區（主店面與對街用餐區），下著雨客滿的情況還是有不少人願意在外等待，可見它的魅力不凡。

菜單主要分為「痛風海鮮鍋」與「海陸雙饗鍋」還有單點項目，海陸會拿掉一些海鮮品項，加一盤肉片，我們目的為海鮮就點「痛風海鮮鍋」再單點老闆大推的「水晶小管」。

鮮食堂海鮮蒸鍋餐點

▋水晶小管

率先上桌的是水晶小管，老闆介紹這是當日潛水夫抓的非常珍貴，而全澎湖只有兩間店拿得到貨。

口感QQ鮮味十足，雖然價格不便宜，但連內臟都直接給你了，絕對是新鮮保證。

▋痛風海鮮鍋

重頭戲痛風海鮮鍋，使用特殊鍋具將上層海鮮以蒸的方式讓精華滴入鍋底，吃完海鮮後，店員會詢問要煮粥或麵線。海鮮鍋份量為兩人份。

食用順序會建議先吃鮮蚵、干貝、蛤蜊開始，再享用其他海鮮與蔬菜，有個非常特別的蔬菜「澎湖絲瓜」，個人覺得澎湖絲瓜口感獨特跟以往吃到的都不太一樣。

醬料部分分為鰹魚醬油、胡椒鹽、薑泥醋，分別是沾不同食材；店家特製的薑泥醋辛辣後勁微酸，搭配海鮮再適合不過。

▋海鮮精華粥

最後當然不能錯過精華海鮮粥，當天氣候冷又下雨，這碗海鮮粥下肚就暖胃了，非常滿足！

搜尋澎湖旅遊時看到不少人推薦這間海鮮鍋，滿心期待提前一個月就預訂了，到現場後還是有多等待了15分鐘左右。

整體份量偏少以兩人份為主，最後的海鮮粥稍微可以墊墊肚子，環境多是開放式空間，如夏天或雨天就不那麼適合用餐。

以下這些地方也看得到我的蹤影~

IG：Meena_chou

YouTube：Meena

(回頂端)